Exposants

Découvrez la liste des exposants, artisans-brasseurs, restaurateurs, présents tout au long du festival.

 

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4.7 Brasserie

4.7 Brasserie

Brax (47)

4.7 Brasserie est une petite brasserie artisanale aux alentours d'Agen. Nous produisons une gamme variées de bières authentiques et originales. Première brasserie des temps modernes en Lot-et-Garonne nous souhaitons vendre un produit local et identitaire. Nous proposons donc de la bonne bière pour tous en déclinant notre breuvage en 6 variétés : blonde, blanche, ambrée, India pale ale, spéciales blonde et ambrée.

Bière Naturelle des Landes

Bière Naturelle des Landes

Lit-et-Mixe (40)

Située au cœur des Landes sauvages dans le village de Lit-et-Mixe et à quelques minutes de l'océan, la Brasserie Naturelle des Landes est un lieu incontournable. Convivialité, échange, partage autour de la bière (avec ou sans alcool), passionné(e)s, novices, seul(e), en groupe ou en famille vous pourrez découvrir l'art du brassage de la bière ainsi que la fabrication de délicieuses limonades.

Brasserie Artisanale de Marsac

Brasserie Artisanale de Marsac

Marsac-sur-l'Isle (24)

Née en Périgord, BAM illustre une autre facette de ce territoire riche en saveurs. Les bières que nous vous proposons ici s’inspirent de notre parcours, de ce terroir et de rencontres. Lassés des stéréotypes français qui limitent la bière au « demi-pression » ou à des couleurs de cheveux, nous nous sommes tournés vers le Québec pour nous former et participer à notre manière au renouveau brassicole en France. Soyez curieux et partez à la découverte de ces petits morceaux d’univers effervescents.

Brasserie Brunack

Brasserie Brunack

Ansac-sur-Vienne (16)

Créée en 2017, la brasserie Brunack, située à Ansac-sur-Vienne à quelques kilomètres d’Angoulême en Charentes (16), a été reprise en mars 2021 par Alex, et rejoint récemment par Laura sa compagne.
Tous deux passionnés de bières artisanales, ils se sont lancé le défi de rejoindre la communauté brassicole en conservant la gamme actuelle tout en vous en proposant de nouvelles !

Brasserie Corrézienne

Brasserie Corrézienne

Marcillac-la-Croze (19)

C'est ainsi que tout a commencé : "J'ai rapporté un kit de brassage d'un voyage au Canada en 1988. Au début, tout était compliqué : pas de matière première, aucune information...La bière était imbuvable, mais c'était intrigant. Avec l'arrivée d'Internet j'ai commencé à échanger avec d'autres amateurs pour me faire la main ".
Après quelques brassins et plusieurs mois de gestation ... la première brasserie artisanale corrézienne est créée en juin 2008...sur le papier. Puis, après deux ou trois aménagements, la brasserie ouvre ses portes au début de l'été 2009 à La Grange à Curemonte.
Dix ans plus tard, la Brasserie Corrézienne, victime de son succès, a décidé de s'agrandir et un nouveau bâtiment est en cours de construction, afin de pouvoir passer de 900 à 1500 hectolitres par an, pour un potentiel proche du double à moyen terme.
"Voilà 2 ans que l'on ne répond plus à la demande, une étape est franchie ! Une aventure à suivre... autour d'une bonne bière évidemment !

Brasserie HV

Brasserie HV

Saint-Germain-les-Vergnes (19)

Brasserie HV est une entreprise familiale, née d’une envie commune de changer de vie : besoin de quitter la ville pour la campagne et d’y trouver une certaine qualité de vie pour nos filles, dans un environnement proche de la nature et entouré d’animaux. C’est donc ici en Corrèze, à Saint-Germain-les-Vergnes, que nous avons trouvé notre bonheur. Qui dit changement de vie, dit aussi reconversion professionnelle. Nous brassions en tant qu’amateurs depuis de nombreuses années, ce qui était une véritable passion est devenu notre métier. Stéphane s’est formé au métier de brasseur professionnel et Clémence à la gestion d’entreprise. Deux de nos différents voyages ont été marquants pour notre projet : la Belgique et le Canada. Lors de ces escapades, nous nous sommes immergés dans l’univers brassicole (en plus des paysages somptueux), à travers de belles rencontres humaines et enrichissantes avec de formidables brasseurs. Ce savant mélange a donné naissance à la Brasserie HV, après de longs mois de travaux entièrement réalisés par nos soins.

Brasserie La Stour

Brasserie La Stour

Rilhac-Lastours (87)

Brasserie MX

Brasserie MX

Perville (82)

Créée en janvier 2016, la Brasserie MX, basée à Perville, Tarn-et-Garonne est née de la passion de son brasseur Alexandre Missioux pour les bons produits. La Brasserie s’applique à brasser des produits avec des ingrédients de premières qualités (malts, houblons, levures, fruits, épices...).
Notre volonté est de proposer des bières variées tel que Pale Ale, India Pale Ale, Amber Ale, Sour Ale et bien d’autres styles!
Plus de 30 recettes extravagantes ou plus classiques sont sorties des cuves de la Brasserie depuis sa création, des bières pour tous les goûts !
Nous mettons également un point d’honneur au packaging de nos produits, nous faisons appel à des artistes aux univers variés pour réaliser les illustrations de nos étiquettes.

Alexandre, le brasseur est un ancien cuisinier de métier. Durant ces années, il acquière un savoir-faire dans la maîtrise des associations de goûts. Passionné de bières, il va mettre au service de la brasserie son premier métier. Épices, fruits, légumes sont les ingrédients avec lesquels le brasseur joue pour brasser des bières atypiques.