Brunack
Ansac-sur-Vienne (16)
Créée en 2017, la brasserie Brunack, située à Ansac-sur-Vienne à quelques kilomètres d’Angoulême en Charentes (16), a été reprise en mars 2021 par Alex, et rejoint récemment par Laura sa compagne.
Tous deux passionnés de bières artisanales, ils se sont lancé le défi de rejoindre la communauté brassicole en conservant la gamme actuelle tout en vous en proposant de nouvelles !
CanHopée
Voutezac (19)
Créée en 2023, La Nano-Brasserie CanHopée, située au coeur d'une forêt corrézienne à Voutezac (19130), propose une gamme complète de cinq bières délicieuses de dégustation parmi lesquelles vous retrouverez la Bouleau (blanche Witbier), la Ginkgo (blonde Pale Ale), la Charme (blonde Strong Ale), l'Acajou (rouge Red Irish Ale) et l'Ebène (Stout).
GAEC de la Tournerie
Coussac-Bonneval (87)
Située au sud de la Haute-Vienne, notre ferme collective bio produit des bières paysannes, mais également de la viande et du fromage au lait cru issus de nos vaches bretonnes pie noir et de nos chèvres poitevines, ainsi que des légumes et du pain au levain.
Depuis janvier 2024, le nouveau brasseur, Matthieu, vous fera découvrir les bières paysannes ainsi que d'autres produits de la ferme.
GOA Kamoutcha (boisson sans alcool)
Saint-Genies (24)
GOA Kombucha est la nouvelle boisson pétillante BIO à base de thé fermenté, brassée dans le Périgord noir : Fruitée et sans alcool, goûtez à cette originale alternative aux sodas.
HV
Saint-Germain-les-Vergnes (19)
Brasserie HV est une entreprise familiale, née d’une envie commune de changer de vie : besoin de quitter la ville pour la campagne et d’y trouver une certaine qualité de vie pour nos filles, dans un environnement proche de la nature et entouré d’animaux. C’est donc ici en Corrèze, à Saint-Germain-les-Vergnes, que nous avons trouvé notre bonheur. Qui dit changement de vie, dit aussi reconversion professionnelle. Nous brassions en tant qu’amateurs depuis de nombreuses années, ce qui était une véritable passion est devenu notre métier. Stéphane s’est formé au métier de brasseur professionnel et Clémence à la gestion d’entreprise. Deux de nos différents voyages ont été marquants pour notre projet : la Belgique et le Canada. Lors de ces escapades, nous nous sommes immergés dans l’univers brassicole (en plus des paysages somptueux), à travers de belles rencontres humaines et enrichissantes avec de formidables brasseurs. Ce savant mélange a donné naissance à la Brasserie HV, après de longs mois de travaux entièrement réalisés par nos soins.
La Banne
Murat-le-Cayre (63)
Après « La Mont-Dore » voici « La Banne » !
L’aventure continue pour nous qui sommes passionnés par la plus vieille boisson du monde. Après 15 ans de boucherie-charcuterie-traiteur, 7 ans en tant que tenanciers du pub « La Taverne » au sein duquel s’est révélée notre passion, au cœur de nos montagnes du Massif du Sancy, nous avons créé en 2017 une micro-brasserie : « La Mont-Dore ».
Très vite le manque de place et une rupture de stock constante nous ont amené à nous agrandir à Murat-le-Quaire (petit village très accueillant et dynamique avec vue imprenable sur les massifs).
Nouveau départ, nouveau nom : LA BANNE. Des recettes atypiques pour les amateurs de belles saveurs.
Nos spécialités : la fermentation mixte, le vieillissement en barriques de bois, des ajouts de fruits en quantité impériale et des jeux de houblons.
Bref, n’hésitez pas à venir nous rencontrer, nous vous ferons partager notre passion.
La Fraich'
Fraisse (24)
La Fraich' a été créé par Stéphane sur la commune de Fraisse en Dordogne, en 2020.
Elle est née après que Stéphane eut brassé pendant un temps en amateur et devant le succès que ses créations ont eu auprès de son entourage.
La brasserie La Fraich' a pour but de faire connaitre des bières de styles ,marquées, mais pas trop; afin de plaire aux novices comme aux amateurs avertis de bières artisanales.
La Lutine
Limeuil (24)
La lutine est une brasserie artisanale bio installée à Limeuil, en Dordogne, depuis 2001.
Nous composons une gamme de bières aux parfums variées, que ce soit en format 33cl ou en format 75cl elles sauront ravir vos papilles.
Nous proposons aussi des tireuses pour vos événements, n’hésitez pas à nous contacter.
Nous privilégions les matières premières locales au maximum et essayons d’être le plus éco-responsable possible.